Nom : Ferme de la Barre
Établissement : Patrick OLIVIER
Adresse : EARL LA COMBE
La Barre
Code postal : 85410
Ville : Saint Laurent de la Salle
Tel. : 02 51 51 31 00
E-mail : olivier.18@wanadoo.fr
Viande bovine : Colis traditionnel 12 kg 11 €/kg.
60 % viande à braiser (filet, faux filet, entrecôte, rôti...) 40 % viande à bouillir (bourguigon, pot au feu..) Conditionné sous vide individuellement.
Veau élevé sous la mère colis de 7 kg 14 €/kg. Conditiooné sous vide individuellement.
Légumes biologiques : pommes de terre, haricots blancs, flageolets, lentilles, pois chiche.